Запеканка из пряных багамских яиц на медленном огне

Соберите ингредиенты: яйца, чеснок, вода, тмин, черный перец, оливковое масло, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу багамского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными багамскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.