Gâteau à la compote de pommes épicé
Le gâteau à la compote de pommes épicé est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 2/3 c. sucre, 3 œufs, 1/2 c. mélasse foncée et 1 c. raisins secs sans pépins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Ajouter la mélasse.
Draguez les raisins secs, les dattes et les noix dans 1/2 tasse de farine.
Tamisez ensemble le reste de la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le sel.
Ajouter en alternance avec la compote de pommes au mélange crémeux.
Incorporer les raisins secs, les dattes et les noix.
Verser dans un moule à charnière graissé de 10 pouces.
Cuire à four modéré (350°) pendant 1 1/2 heures.
Laisser refroidir 10 à 15 minutes. Retirer de la poêle.
Glacer le dessus et les côtés avec le glaçage au caramel.
Garnir de noix entières.
Donne 20 portions.
🍷 Accords Parfaits
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