Gewürzte Apfelmuffins (15 große Muffins)
Gewürzte Apfelmuffins (15 große Muffins) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3/4 c. fein gehackter Apfel, 1/3 c. Zucker, 4 TL. Backpulver und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockene Zutaten vermischen; Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung. Milch, Backfett und Ei vermischen; Zur Mehlmischung geben und umrühren, bis es feucht ist.
Den Teig in gefettete Muffinformen füllen und zu 2/3 füllen.
Bei 400° 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
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