Biscuits aux pommes épicés
Les biscuits aux pommes épicés sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1/2 c. shortening, 1 1/3 c. cassonade tassée, 1 œuf et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 375°. Dans une petite casserole, couvrir les raisins secs d'eau.
Porter à ébullition, retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Pendant ce temps, dans un bol plus grand, battre le shortening et la cassonade.
Battre l'œuf et le lait.
Mélanger la farine, le soda, la cannelle, le sel, les clous de girofle et la muscade.
Ajouter au mélange de shortening.
Incorporer les noix, les pommes et les raisins secs.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 8 à 10 minutes.
Rendement : 3 1/2 à 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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