Gewürzte Mandeln
Gewürzte Mandeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großem Eiweiß, 3 c. ganze Mandeln, 1/3 c. Zucker, 2 TL. gemahlener Zimt und 1/2 TL. Mit gemahlenem Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eiweiß schaumig schlagen.
Mandeln dazugeben und vermengen.
In einer kleinen Schüssel Zucker, gemahlenen Zimt, gemahlenen Piment, Gewürzsalz und Muskatnuss vermischen.
Mit Mandeln bestreichen.
Mandeln in einer einzigen Schicht auf einem gefetteten Backblech verteilen.
1 Stunde im auf 250° vorgeheizten Ofen backen.
Etwas abkühlen lassen und auseinanderbrechen.
Vollständig abkühlen lassen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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