Biscuits aux épices

Faites chauffer le Crisco avec la mélasse.

Lorsque le shortening est fondu, retirez du feu, laissez refroidir et ajoutez le sucre, la cannelle, les clous de girofle, le soda (dissous dans très peu d'eau chaude), les œufs battus, la farine et les raisins secs.

Cuire à four modéré.

Les raisins secs peuvent être laissés entiers, si vous le souhaitez. Cuire au four environ 10 minutes.