Spetzels (pâtes)
Les Spetzels (Pasta) sont un dîner facile. Réalisé avec 2 œufs, 2 c. farine et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger.
Presser le panier de la friteuse (un avec des trous de 1/4 de pouce) dans de l'eau bouillante salée.
Remuer de temps en temps.
Remontera à la surface au fur et à mesure de la cuisson.
Cuire quelques minutes, puis égoutter.
Servir garni de sauce à spaghetti ou de sauce brune.
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