Cookies de lieurs de sorts

Mélanger la farine, la levure chimique et le soda.

Ajouter progressivement le sucre au beurre dans un bol, en crémant jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter l'oeuf et bien battre.

Ajouter progressivement les ingrédients secs, en mélangeant bien après chaque ingrédient.

Incorporer les flocons d'avoine, la noix de coco, les cacahuètes et les cornflakes.

Déposer des cuillères à café arrondies sur des plaques à biscuits graissées.

Aplatir légèrement avec le fond du verre trempé dans des cornflakes écrasés supplémentaires. Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.