Glaçage rapide au caramel
Le glaçage rapide au caramel est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade bien tassée, 1/4 c. sel, 2 1/2 c. sucre glace et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole. Incorporer la cassonade et le sel. Cuire à feu doux pendant 2 minutes en remuant jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Retirer du feu. Incorporer progressivement le sucre glace. Ajouter la vanille. Bien mélanger. Diluer avec quelques gouttes de crème, si besoin.
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