كعكة بهارات القهوة الخاصة

سخني الفرن إلى 350 درجة. دهن ودقيق مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة. الجمع بين السمن والسكر. فاز حتى المخلوطة جيدا. فاز في البيض ودبس السكر.

مزيج جيد. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والقرفة والزنجبيل والملح وصودا الخبز والقرنفل.

أضيفيه إلى خليط السمن بالتناوب مع القهوة. تصب في المقلاة المعدة.

اخبزيها لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. تبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة. أخرجه من المقلاة واتركه يبرد على رف السلك.

يقدم مع كريمة الموكا المخفوقة.

يجعل 12 حصص.