Soupe aux spatzles
La soupe Spatzle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sel, 1 œuf, céleri coupé en dés et carotte râpée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélanger la farine, l'œuf et le sel avec suffisamment d'eau froide pour obtenir une pâte très ferme ; battre jusqu'à consistance lisse.
Déposez la pâte par cuillères à café dans l'eau bouillante.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'ils montent à la surface.
Vidange.
Mettez le bouillon, le céleri et les carottes.
Chauffer et servir.
🍷 Accords Parfaits
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