Шпецле (он же Шпецле)

Судя по всему, spätzle с немецкого переводится как «маленькие ласточки», что имеет большой смысл, если учесть их форму. Эти микропельмени готовятся всего за несколько минут, и их можно приготовить просто с подрумяненным маслом или с медленно тушеным мясом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes