Biscuits au gingembre pétillants (Ruth's)
Sparkling Gingersnaps (Ruth'S) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. soda, 1/2 c. sel, 1/2 c. cannelle et 1/4 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 375°.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter l'œuf et la mélasse.
Ajouter tous les ingrédients secs; bien mélanger. Incorporer les raisins secs. Réfrigérez si vous le souhaitez pour une manipulation plus facile.
Formez des boules et trempez-les dans le sucre.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée, côté sucre vers le haut. Cuire au four à 375° pendant 9 à 12 minutes.
Super!
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