Côtes levées et choucroute
Spareribs And Choucroute est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 à 7 lb de côtes levées de longe de porc à la campagnarde, 1 pot (2 lb) de choucroute, 3/4 c. oignons hachés grossièrement, 1 c. pommes, hachées grossièrement et 3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire griller les côtes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Saler et poivrer au goût.
Mélanger tous les autres ingrédients et placer dans une cocotte. Incorporer les côtes levées au mélange. Couvrir et enfourner à 350° pendant 2 heures. Assurez-vous que tout le liquide ne sèche pas.
Ajoutez plus de bouillon si nécessaire. Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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