Courge à l'espagnole
La courge à l'espagnole est un dîner espagnol moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. courge, c. huile, c. oignon, . farine et c. tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire chauffer l’huile.
Faire revenir l'oignon et les cubes de courge jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter la farine; remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les tomates et remuer.
Saler et poivrer au goût.
Couvrir et laisser mijoter.
Ne pas trop cuire.
Pour 4 à 6 personnes.
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