Name: स्पेनिश समुद्री भोजन चावल
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 tbsp जैतून का तेल; 1 chopped प्याज; 1 लाल मिर्च; 1 पीली काली मिर्च; 2 sliced लहसुन की कली; 250 g पेला चावल; 800 ml सब्जी की पूँजी; Pinch केसर; 400 g जमे हुए समुद्री भोजन मिश्रण; Juice of 1/2 नींबू; Handful अजमोद

स्पेनिश समुद्री भोजन चावल

🌍 स्पेनिश 👁️ 8 बार देखा

स्पैनिश समुद्री भोजन चावल एक मामूली आसान स्पैनिश डिनर है। जैतून का तेल, प्याज, लाल मिर्च, पीली मिर्च और लहसुन की कली से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB

👨‍🍳 विधि

एक बड़े सॉस पैन में तेल गर्म करें और प्याज को 6-7 मिनट तक नरम करें। काली मिर्च और लहसुन डालें, 2 मिनट और पकाएं, फिर पेला चावल डालें और 1 मिनट तक पकाएं, हिलाते रहें ताकि वह पक जाए।

स्टॉक में डालें, केसर डालें और उबाल लें। बिना ढके, हल्के बुलबुले में 20 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि चावल नरम न हो जाए।

समुद्री भोजन और नींबू का रस मिलाएं और 2 मिनट तक या बहुत गर्म होने और पूरी तरह पकने तक पकाएं। अजमोद बिखरे हुए गर्म कटोरे में परोसें।