Riz espagnol à la viande
Le riz espagnol à la viande est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon haché, 1 petit poivron vert haché, 1/2 à 1 lb de bœuf haché, 1 c. riz, non cuit et 5 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert, le bœuf et le riz dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Porter à ébullition.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter 25 à 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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