Ceia de Arroz Espanhol
A Ceia de Arroz Espanhola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas médias picadas, 1 pimentão verde pequeno, sem sementes e picado, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 quilo de carne moída e 1 lata (10 1/2 onças) de sopa de tomate condensada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira, cozinhe a cebola e o pimentão na manteiga por cerca de 3 minutos, até ficarem macios.
Adicione a carne e cozinhe até dourar levemente. Junte a sopa de tomate, a água, o vinagre, o sal, o manjericão e o orégano, mexendo bem.
Junte o arroz cozido e o pimentão.
Coloque em uma caçarola de 2 litros e leve ao forno a 350° por 30 minutos.
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