Spanischer Reisauflauf
Spanischer Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Stange Butter oder Margarine, 2 mittelgroßen gehackten Zwiebeln, 1 Pfund Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer und 2 großen EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die Zwiebeln in Butter oder Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Das Hackfleisch leicht anbraten; Salz und Pfeffer hinzufügen.
Chilipulver, Petersilie, Tomatensauce und Pilze hinzufügen.
Den gekochten Reis zu der Mischung hinzufügen; alles vermischen.
Mit Käse belegen.
Mit Folie abdecken und 1 Stunde in einem auf 300 °C vorgeheizten Ofen backen.
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