Riz espagnol
Le riz espagnol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz, 1 cuillère à soupe. d'huile, 3 c. d'eau, 1/2 c. sauce tomate et 1/8 c. cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le riz dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter l'eau, la sauce tomate, le cumin et l'ail.
Dissoudre le bouillon ou la poudre de bouillon dans 1/2 tasse d'eau avant de l'ajouter.
La quantité totale de liquides doit être de 4 tasses. Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, 20 à 25 minutes.
Pour 6 personnes.
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