Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1 sm. Zwiebel, gehackt, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1 EL. Mit Senf und schwarzem Pfeffer zubereitet, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zwiebel und grüne Paprika im Öl anbraten, bis sie weich sind.
Hackfleisch und Gewürze hinzufügen und umrühren, bis das Fleisch seine rosa Farbe verliert.
Gekochten Reis, Tomatensauce, Ketchup, Senf und Worcestershire-Sauce unterrühren.
Gründlich mischen.
Hitze reduzieren und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 5 bis 1 Tasse Portionen.
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