Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 2 TL. gehackter frischer Koriander, 2 c. reichhaltige Rinderbrühe und 1 c. Langkornreis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze weich kochen.
Knoblauch hinzufügen.
2 Minuten länger kochen.
Rohen Reis hinzufügen.
Erhöhen Sie die Hitze und rühren Sie um und kochen Sie, bis der Reis undurchsichtig weiß wird und die Zwiebeln anfangen zu bräunen.
Tomate und Koriander hinzufügen.
Rühren, bis alles mit der Reismischung vermischt ist.
Rinderbrühe hinzufügen. Erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie, bis die Brühe kocht.
Abdeckung.
Reduzieren Sie die Hitze, lassen Sie den Reis köcheln und kochen Sie ihn etwa 20 Minuten lang, bis er gar ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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