Riz espagnol

Dans une casserole de 1 ou 1 1/2 litre, placez 2 cuillères à soupe d'huile et 2 gousses d'ail (coupées en deux).

Appliquer du feu et faire revenir l'ail, puis retirer.

Ajouter 1 1/2 tasse de riz et faire dorer légèrement.

Ajouter l'eau, la salsa et les cubes de bouillon.

Porter à ébullition ; remuer le contenu. Couvrir le pot ; baisser le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes.

(Ne pas découvrir pendant 20 minutes.)