Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 3 EL. Butter, 3 c. Mit heißem gekochtem Reis und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zwiebel und grüne Paprika 5 Minuten in der Butter anbraten.
Tomaten und Reis hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack würzen.
Ergibt 5 Portionen.
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