Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen grünen Paprika, gehackt, 1 großen Tomate, gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Butter und 2 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mikrowellengeeigneten 1-Liter-Auflaufform grüne Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Butter vermischen.
Zugedeckt auf höchster Stufe 5 bis 6 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist, dabei einmal umrühren.
Gekochten Reis, Wasser, Salz und Pfeffer unterrühren.
Zugedeckt auf höchster Stufe 3 bis 4 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung durchgeheizt ist, dabei einmal umrühren. Ergibt 6 Beilagenportionen.
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