Spanisches Kartoffelomelett
Spanisches Kartoffelomelett ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 kleinen Kartoffeln, 3 mittelgroßen Zwiebeln, 6 bis 8 Unzen. Mit geräuchertem Schinken, Öl und 12 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Schneiden Sie Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken mit der dünnsten Schneidscheibe der Küchenmaschine in Scheiben.
(Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, schneiden Sie es mit der Hand so dünn wie möglich.)
Kartoffeln und Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Eine 11 3/4 x 7 1/2 Zoll große Glasbackform mit Butter bestreichen. Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken in die Form schichten.
Rühreier mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles darübergießen.
Bei 325° 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Eier fest sind.
In Quadrate schneiden.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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