Spanisches Omelett
Spanisches Omelett ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Öl, 5 gehackte Frühlingszwiebeln, 2 große gekochte, geschälte und gewürfelte Kartoffeln, 4 leicht geschlagene Eier sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In der Pfanne die Knoblauchknospen bei schwacher Hitze anbraten, um das Öl zu würzen.
Knoblauch entfernen und wegwerfen.
Die gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln und grünen Pfeffer zum Öl geben.
Umrühren und bei mittlerer Hitze kochen, bis Paprika und Zwiebeln weich sind.
Salz, Pfeffer und Eier hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 10 bis 12 Minuten kochen, bis sich die Eier an den Rändern festgesetzt haben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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