Hígado español
El hígado español es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 4 cebollas medianas, 1/2 c. arroz crudo, sal y pimienta y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno.
Pon aceite en la sartén. enrolle el hígado en harina y colóquelo en una sartén.
Brown, volteándose varias veces. Retirar de la sartén, agregar la cebolla y el pimiento verde, dejar que se dore un poco. Agregue el arroz lavado, los tomates y el chile en polvo.
Sal y pimienta al gusto.
Cubrir.
Mete en el horno, baja el fuego y deja cocinar durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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