أرز مقلي أسباني
الأرز المقلي الأسباني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. أرز طويل الحبة، 1 1/2 ج. ماء ساخن، 6 شرائح لحم مقدد، 1 علبة مرق لحم بقري مكثف و1 علبة (8 أونصة) صلصة طماطم متبلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ننقع الأرز في الماء الساخن لمدة نصف ساعة؛ استنزاف جيدا.
انتشر في مقلاة كبيرة ضحلة حتى يجف قليلاً، حوالي ساعة واحدة.
طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. تنهار وتوضع جانبا.
يُضاف الأرز إلى المرق ويُطهى حتى يصبح لون الأرز بنيًا خفيفًا.
يُضاف لحم الخنزير المقدد المفتت ومرق اللحم البقري وصلصة الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والثوم وبذور الكمون.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة مع التحريك بين الحين والآخر حتى ينضج الأرز ويمتص السائل لمدة 30 دقيقة تقريبًا (أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً