Gâteau espagnol au cacao
Le gâteau au cacao espagnol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. cacao, 1/2 c. sel, 2 c. bicarbonate de soude et 1/3 c. shortening ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la farine, le cacao, le sel et le bicarbonate de soude.
Crémer le shortening ou l'huile avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse; ajouter les œufs et la vanille et bien battre.
Ajouter les ingrédients secs et le lait en alternance par petites quantités.
Après chaque ajout, mélangez bien.
Verser dans un moule beurré et enfourner à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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