Chou espagnol
Le chou espagnol est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 lanières de bacon, 1 oignon coupé en dés, 1/2 poivron vert, 1 chou pommé et 1 pt. compote de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire frire le bacon; briser en morceaux.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert. Hachez le chou.
Ajouter les tomates, le sel, le poivre et le vinaigre.
Mettez le tout dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce que le chou soit cuit.
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