Pouding au pain espagnol
Le pudding au pain espagnol est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse miche de pain, 6 oeufs, 2 c. sucre, 1 boîte (16 oz) de lait d'œillet et 16 oz. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Émiettez le pain au robot culinaire ou déchirez-le à la main en petits morceaux.
Mélangez le pain et les œufs dans un grand bol.
Mélangez ensuite le reste des ingrédients dans le bol.
Mélangez bien !
Cuire au four à 325° pendant 1 1/2 à 2 heures.
Lors de la cuisson, veillez à mettre une casserole d'eau puis celle contenant le mélange, cela évitera que le fond et les côtés ne brûlent.
Vous savez, quand c'est fait, en mettant un cure-dent et cela ressort clairement.
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