स्पानाकोपिटा: ग्रीक पालक सलाद
स्पानाकोपिटा: ग्रीक पालक सलाद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। क्रम्बल किया हुआ फ़ेटा चीज़, 5 अंडे, 2 बड़े चम्मच। आटा, 3 बड़े चम्मच। मक्खन और 1 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पालक को साफ करें, डंठल हटा कर काट लें; हल्का नमक डालें और बिना पानी डाले 5 मिनट तक पकाएं।
- प्याज को मक्खन और नमक में हल्का सा पकाएं. नरम होने पर, पनीर, अंडे, आटा, तुलसी और पनीर के साथ मिलाएं।
9 x 13 इंच के बेकिंग पैन पर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं।
पैन में स्ट्रूडेल लीफ (फिलो) रखें और मक्खन से ब्रश करें।
आटे को एक के ऊपर एक मक्खन लगाकर फैलाते रहें।
जब आपके पास 8 का ढेर हो जाए, तो भरावन के आधे भाग पर फैला दें।
8 के दूसरे ढेर के साथ जारी रखें।
बची हुई फिलिंग लगायें.
फ़िलो और मक्खन की उतनी परतें जमा करें जितनी आपका पैन अनुमति देगा।
अतिरिक्त आटे को किनारों से नीचे की ओर मोड़ें।
शीर्ष पत्ती पर मक्खन लगाएं और सौंफ या सौंफ के बीज छिड़कें।
बेक करें, बिना ढके, 45 मिनट।
3 दर्जन सर्विंग्स देता है।
तैयारी में 1 1/2 घंटे का समय लगता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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