Spaghetti mit weißer Muschelsauce
Spaghetti mit weißer Muschelsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen (7 1/2 oz. Größe) gehackten Muscheln, 1/4 c. Oliven- oder Salatöl, 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 oder 3 Knoblauchzehen, zerdrückt und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Muscheln abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Beiseite stellen.
Öl und Butter in der Pfanne langsam erhitzen.
Knoblauch hinzufügen und goldbraun anbraten.
Vom Herd nehmen.
Muschelflüssigkeit, Petersilie und Salz einrühren; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
Muscheln hinzufügen; 3 Minuten köcheln lassen.
Heiß über Spaghetti mit Parmesankäse servieren. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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