Espaguete com Molho de Amêijoas Brancas
Espaguete com Molho de Amêijoas Brancas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (tamanho de 7 1/2 onças) de amêijoas picadas, 1/4 xícara. azeite ou óleo de salada, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 2 ou 3 dentes de alho amassados e 2 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Escorra as amêijoas, reservando o líquido.
Reserve.
Na frigideira, aqueça lentamente o óleo e a manteiga.
Adicione o alho e refogue até dourar.
Retire do fogo.
Junte o líquido das amêijoas, a salsa e o sal; leve para ferver.
Reduza o calor; cozinhe, descoberto, 10 minutos.
Adicione amêijoas; cozinhe por 3 minutos.
Sirva quente sobre o espaguete com queijo parmesão. Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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