Espaguetis (con pollo picante con maní y verduras)
Los espaguetis (con pollo picante con maní y verduras) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 paquete (16 oz.) espaguetis, aceite para ensalada (preferiblemente aceite de maní), 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1/2 pulgada de ancho, 2 cebollas verdes, en rodajas finas y 1 pimiento rojo mediano, cortado en rodajas de 1/2 pulgada (o 4 onzas de pimientos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Aproximadamente 40 minutos antes de servir, prepare los espaguetis como indica la etiqueta.
Mientras tanto
Olla o cacerola de 5 cuartos a fuego alto en 2 cucharadas de aceite para ensalada caliente, cocine el pollo y una cucharada de cebolla verde, revolviendo rápida y constantemente hasta que el pollo esté ligeramente dorado y pierda su color rosado, aproximadamente 5 minutos.
Con una espumadera, retire la mezcla de pollo al tazón y manténgala caliente.
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