Spaghetti à la sauce à la viande
Les spaghettis à la sauce à la viande sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. de beurre ou d'huile d'olive, 1 c. oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. champignons hachés et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à frire épaisse ou dans un faitout.
Faire revenir l'oignon et l'ail 5 minutes; ajouter les champignons et la viande en les faisant légèrement dorer.
Ajouter le céleri, le bouillon, le vin, le concentré de tomate, la tomate, le sel, le poivre, le persil et la farine.
Mélangez soigneusement.
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