Espaguetis con Salsa de Tomate Fresco
Los espaguetis con salsa de tomate fresco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 10 tomates pera picados en trozos grandes, 2 dientes de ajo finamente picados, 2 libras de espaguetis y sal y pimienta negra recién molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén grande, calienta el aceite hasta que esté caliente.
Agrega los tomates y saltea a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega el ajo y cocina 30 segundos más.
En una olla grande, ponga agua a hervir.
Agrega la pasta y 1 cucharada de sal.
Cocine la pasta hasta que esté tierna, pero todavía tenga algo de sabor.
Retire 1 1/2 tazas del agua de cocción de la pasta y viértala sobre los tomates.
Escurrir la pasta y transferirla a un tazón grande.
Deje hervir la mezcla de tomate.
Agrega la pasta, la albahaca, la sal y la pimienta; mezcle bien y sirva de inmediato.
Pasar el queso por separado.
🍷 Maridajes Perfectos
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