Spaghettisauce (das Allerbeste!)
Spaghettisauce (das Allerbeste!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Scheffel Tomaten, 2 Knoblauchzehen oder 1/4 TL. Knoblauchpulver, 3 Pfund Zwiebeln, 3 oder 4 Peperoni und 4 Stangen Sellerie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebeln, Peperoni, Sellerie und Mangos in einen Zerkleinerer schneiden und zum Tomatensaft geben oder mixen und zum Tomatensaft hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen.
8 Dosen 12 Unzen Tomatenmark. Zum Kochen bringen,
1 Stunde. Dose und verschließen.
Die Soße ist fertig, wenn ein großer Löffel allein in der Soße steht.
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