Salsa De Espagueti
La salsa para espaguetis es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 a 3 cebollas medianas cortadas en cubitos, 1 pimiento morrón grande cortado en cubitos, 2 a 3 dientes de ajo cortados en cubitos, 1 libra de carne molida magra y 2 latas (16 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén grande, saltee la cebolla, el pimiento morrón y el ajo en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Vierta en una olla grande. Luego dore la carne y agréguela a la cebolla, el pimiento y el ajo.
Mezcle los tomates, la pasta de tomate y el azúcar con la mezcla de carne y verduras. Cocine, tapado, a temperatura alta hasta que la mezcla comience a burbujear, observando con atención.
Baje a fuego lento y cocine durante 4 horas, revolviendo de vez en cuando.
Sirva sobre espaguetis cocidos.
Sirve para unas 8 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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