Sauce à Spaghettis
La sauce spaghetti est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. huile d'olive, 3 lb de ronde maigre moulue, 4 gousses d'ail hachées, 28 oz. boîte de tomates concassées et 1 c. vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Réchauffer l'huile d'olive dans une cocotte minute de 8 litres.
Mélanger la saucisse et le rond haché et faire dorer dans l'huile d'olive.
Remuer jusqu'à ce qu'aucun rouge ou rose ne soit visible dans la viande.
Ajouter les oignons et l'ail et continuer de remuer.
Ajouter la sauce tomate et les tomates concassées.
Ajouter toutes les épices et bien mélanger.
Ajouter les champignons avec le jus.
Ajoutez du vin.
Continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce commence à bouillir.
Mettez le couvercle de l’autocuiseur et mettez-le sous pression.
Réduire le feu et cuire 45 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes.
Ouvrir l'autocuiseur et servir la sauce sur les spaghettis cuits.
Se congèlera bien.
Idéal pour un de ces jours où vous rentrez tard et ne savez pas quoi préparer pour le dîner.
🍷 Accords Parfaits
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