Sauce à Spaghettis
La sauce spaghetti est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché ou de saucisse italienne ou un mélange, 1 oignon moyen, 2 gousses d'ail, 1 c. champignons (facultatif) et 1/4 c. huile d'olive extra vierge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Viande brune (hamburger, saucisse italienne ou mélange).
Jeter la graisse.
Faire revenir l'oignon, l'ail et les champignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter la purée de tomates, la compote de tomates, le parmesan, les épices et la viande.
Laisser mijoter à couvert pendant au moins 1 heure, de préférence 2 heures.
Ajouter de l'eau jusqu'à la consistance désirée.
Servir sur des nouilles spaghetti et déguster !
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