Sauce à Spaghettis
La sauce spaghetti est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 boisseau de tomates, 1 pt. d'huile de Crisco, 3 lb d'oignons hachés, 2 poivrons verts moyens coupés en dés et 4 boîtes (12 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les tomates en poudre d'ail.
Poivrons et oignons dans l'huile pendant 20 minutes à 1/2 heure, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Égoutter les tomates. Mélanger les oignons et les poivrons, ainsi que tous les autres ingrédients. Cuire jusqu'à épaisseur
(peut-être une heure ou plus).
Mettre dans des bocaux d'un litre ou d'une pinte et sceller.
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