Spaghettisoße
Spaghettisauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Scheffel Tomaten, 3 Pfund Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 3 EL. Oregano und 2 EL. Mit scharfer Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Tomaten kochen, durch ein Sieb passieren, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln mahlen.
Alle anderen Zutaten damit vermischen und so lange kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
In Quartgläser füllen und 40 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten.
Die Gesamtkochzeit beträgt etwa 3 Stunden.
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