Sauce à Spaghettis
La sauce spaghetti est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de rond moulu faible en gras, 2 c. huile d'olive, 1 oignon moyen, 1/2 poivron vert et 4 à 5 gousses d'ail tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, faire revenir la viande.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail.
Frire 5 minutes; retirez l'excès de graisse.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le sucre et le bicarbonate de soude.
Laisser mijoter 2 à 3 heures. Ajoutez le sucre et le bicarbonate de soude.
Servir avec de la salade verte et du pain à l'ail.
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