Pastel de espagueti
Spaghetti Pie es una cena impresionante. Elaborado con 6 oz. espaguetis, cocidos, 2 cucharadas. mantequilla u oleo, 1/3 c. queso parmesano rallado, 2 huevos bien batidos y 1 c. requesón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine y escurra los espaguetis.
Agrega la mantequilla, el queso rallado y los huevos.
Forme una corteza con la mezcla en un molde para pastel de 10 pulgadas untado con mantequilla (o use un molde cuadrado de 8 x 8 pulgadas).
Unte el requesón sobre el fondo de la base de espagueti.
Carne dorada; agregue la cebolla y el pimiento verde.
Cocine hasta que las verduras estén tiernas y la carne dorada.
Escurrir el exceso de grasa.
Agregue los tomates sin escurrir, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano y el ajo en polvo.
Calentar completamente.
Convierta la mezcla de carne en una base de espagueti.
Hornee, descubierto, durante 25 minutos.
Espolvoree queso mozzarella y hornee hasta que el queso se derrita.
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