Pastel de espagueti
Spaghetti Pie es una cena impresionante. Elaborado con 6 oz. espaguetis, 2 cucharadas. margarina, 1/3 taza. queso parmesano rallado, 2 huevos bien batidos y 1 c. requesón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine los espaguetis.
Agrega la margarina a los espaguetis mientras esté caliente. Agrega el queso parmesano y los huevos.
Forme una costra con los espaguetis en un molde para pastel de 10 pulgadas untado con mantequilla.
Unte el requesón sobre el fondo de la base de espagueti.
Cocine la carne molida, la cebolla y el pimiento verde hasta que las verduras estén tiernas y la carne dorada.
Escurrir el exceso de grasa. Agrega los tomates, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano y la sal de ajo; hervir a fuego lento. Convierta la mezcla de carne en una base de espagueti.
Hornee sin tapar en el horno a 350° durante 20 minutos.
Espolvorea queso mozzarella encima.
Hornea 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
(Puede usar salsa de espagueti Prego o Ragu en lugar de hacer esta salsa).
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