Empanadas de espagueti
Spaghetti Patties es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. espaguetis cocidos, 3 huevos, 4 rebanadas de tocino, fritos y desmenuzados, 1/4 c. cebolla picada y 1/4 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Unos 45 minutos antes de servir
En un tazón grande, combine todos los ingredientes, excepto el aceite para ensalada.
En una sartén grande a fuego medio, en 3 cucharadas de aceite para ensalada caliente, coloque 3 montones colmados de 1/2 taza de mezcla de espagueti.
Con una espátula para panqueques, presione cada montículo hasta formar una hamburguesa de 4 pulgadas.
Freír las hamburguesas hasta que estén doradas, aproximadamente 7 minutos, volteándolas una vez.
Retirar a un plato; manténgase caliente.
Repita con el resto de la mezcla de espaguetis y agregue más aceite si es necesario.
Sirva con cualquier plato de carne, aves o pescado en lugar de patatas o arroz.
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