Espaguetis a la parmesana
Los espaguetis a la parmesana son una cena fácil. Elaborado con 2 lb. de espagueti, 5 oz. mantequilla, 4 cuartos agua, 5 oz. queso parmesano y 2 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los espaguetis en agua hirviendo con sal.
No cocine demasiado; es preferible que los espaguetis queden firmes.
Después de escurrir, coloque los espaguetis en una cacerola grande y poco profunda.
Agrega la salsa de tomate y el queso.
Revuelve la mezcla sobre el fuego hasta que el queso se derrita y forme hebras.
Coloque los espaguetis en una fuente para servir.
Espolvorear con queso y salpicar con trozos de mantequilla.
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