Sauce à la viande pour spaghetti et boulettes de viande
La sauce à la viande spaghetti et les boulettes de viande sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 tranches de côtelettes de porc ou de côtes de porc, 2 grosses boîtes de sauce tomate, 2 petites boîtes de concentré de tomate, 6 à 8 c. de l'eau et 3 à 4 gousses d'ail, hachées ou pressées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire dorer la viande dans la poêle et
Vidange; mettre de côté.
Dans une grande casserole, mettre la sauce tomate, la pâte et l'eau et porter à ébullition, puis ajouter la viande et tous les autres ingrédients et laisser mijoter 2 ou 3 heures jusqu'à l'épaisseur désirée, en remuant de temps en temps.
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